ซูเปอร์ฟู้ดคือกลุ่มของอาหารที่อุดมไปด้วยสารอาหารซึ่งเชื่อว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างมาก เนื่องจากมีปริมาณวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระ และสารประกอบชีวภาพอื่นๆ สูง ตัวอย่างเช่น เบอร์รี่, ถั่ว, เมล็ดพันธุ์ และผลไม้และผักบางชนิด เช่น คะน้า, ผักโขม, และอะไซอิ ซูเปอร์ฟู้ดมีลักษณะเด่นคือการให้แหล่งสารอาหารที่สำคัญในปริมาณที่เข้มข้นพร้อมกับสารประกอบที่อาจลดความเสี่ยงของโรคเรื้อรัง ตัวอย่างเช่น เบอร์รี่มีสารฟลาโวนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งสามารถช่วยต่อต้านความเครียดจากออกซิเดชันและการอักเสบ ขณะที่ถั่วและเมล็ดพันธุ์มีไขมันที่ดี ใยอาหาร และโปรตีน ซึ่งช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและความอิ่ม สารต้านอนุมูลอิสระในซูเปอร์ฟู้ดหลายชนิด เช่น สารฟีนอลิกที่พบในอะเซโรลาเชอร์รี่และเปลือกมังคุด ได้รับการเชื่อมโยงกับการเสริมสร้างการทำงานของระบบภูมิคุ้มกันและการลดการเกิดโรคมะเร็งบางชนิด